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CONFITURE DE POMMES ET POTIMARON.

1,2 kg de potimarron
600 g de pommes
900 g de sucre cristal
500 g de cassonade
70 g de sucre vanillé
4 citrons pressés
1 gousse de vanille

Coupez le potimarron et le faire cuire à l'eau bouillante 15mn
Epluchez et coupez les pommes en quartiers puis les cuire.
Mixez le tout, versez dans la bassine avec le sucre le jus de citron et la vanille.













Cette confiture est délicieuse.
1-2-3


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